Vingroup

General Manager Hotel

Ho Chi Minh City, Vietnam · On site · Mid level

OV members work hereVietnamese required

Translated automatically from Vietnamese. Read the original

Job description

1. Sales & Marketing On-site Division:

• Organize and implement on-site sales activities (rooms, MICE, F&B and related services such as tour desk, tours, laundry, etc.) to ensure achievement of allocated targets.

• Review and monitor the achievement level of revenue targets for each division according to allocated targets for the property. Regularly update and propose solutions to the Chain Director to ensure achievement of allocated targets and promptly address risks that could lead to failure to meet targets.

• Proactively request and review marketing documents for operational purposes to ensure standards.

2. Reservations Division:

• Organize and arrange the reservations department in accordance with regulations.

• Monitor reservations activities at the property (on a regular and ad-hoc basis).

3. Front Office Division (Reception, Guest Care):

• Monitor the attitude, quality and speed of check-in and check-out staff; research to increase staff productivity and increase guest satisfaction during check-in and check-out.

• Ensure complete guest information to enable quick service and monitor guests when entering dining areas as well as when using other hotel services, VAP, Safari.

• Be present at high-traffic points during peak hours to monitor service quality like subordinate managers and assist staff in resolving issues.

4. Food & Beverage Division:

• Ensure food quality, decoration, sound, lighting, food safety and hygiene in accordance with approved standards.

5. Rooms Division:

• Supervise decoration, plants, furniture to ensure a 5-star appearance and feel in all areas, especially in the lobby and restaurants.

6. Technical Division:

• Monitor hygiene conditions, arrangement of equipment and technical materials in technical areas.

• Check the probability of log keeping and technical documentation in accordance with regulations and compare with actual conditions.

7. Security & Safety Division:

• Strictly monitor fire prevention and control systems and compliance with fire prevention regulations at all points of the Golf course.

• Strictly monitor guest management to prevent cases of guests using services without paying fees.

8. Landscape & Garden Division:

• Monitor planting, care and maintenance of plants and grass, landscaping and focal points in accordance with approved hotel standards.

• Monitor hygiene, lighting, and absence of damage, cracks or breakage in these areas.

9. Transportation & Entertainment Services Division:

• Strictly monitor guest transportation time as well as other safety issues.

• Coordinate with HO to develop a catalog of entertainment services, establish standards for your hotel and monitor the quality and effectiveness of service provision by the hotel and partners.

• Implement and operate entertainment activities after receiving handover from the Project Team.

• Research and propose to HO entertainment services and attractive tours to supplement in order to upgrade guest satisfaction.

10. Other Operational Service Divisions: depending on assignments at each time, from relevant Departments/Divisions on product development.

Requirements

• Bachelor's degree or higher in Hotel Management - Tourism, Business Administration, Real Estate, Finance, etc. or related fields.

• Minimum 08 years of experience, including 03 years of experience in an equivalent position at 4-5 star Hotels/Resorts or above.

• Passionate, professional mindset and high sense of responsibility.

• Always set high standards for products, services, quality and work efficiency.

• Good organizational skills, problem-solving skills, analytical skills, negotiation skills.

• Good English communication skills (listening, speaking, writing).

• Good influencing skills, decision-making and leadership skills.

• People management and development skills.

The original, in Vietnamese

Job description

1. Mảng Sales & MKT On-site:

• Tổ chức triển khai hoạt động sale on site (phòng, MICE, F&B & các dịch vụ liên quan khác như tourdesk, tour, giặt là v.v) đảm bảo hoàn thành chỉ tiêu phân bổ.

• Rà soát kiểm soát mức độ hoàn thành chỉ tiêu doanh thu của từng mảng theo chỉ tiêu phân bổ cho cơ sở. Thường xuyên cập nhật và đề xuất các giải pháp cho Giám Đốc Chuỗi nhằm đảm bảo hoàn thành chỉ tiêu phân bổ và kịp thời giải quyết các nguy cơ dẫn đến không hoàn thành chỉ tiêu.

• Chủ động đòi hỏi và rà soát các tài liệu MKT phục vụ vận hành nhằm đảm bảo tiêu chuẩn.

2. Mảng Đặt Phòng:

• Tổ chức sắp xếp bộ phận đặt phòng theo đúng quy định.

• Kiểm soát hoạt động đặt phòng cơ sở (theo tần suất và đột xuất).

3. Mảng Tiền Sảnh (đón tiếp, chăm sóc khách hàng):

• Kiểm soát thái độ, chất lượng & tốc độ của nhân viên làm check-in, check-out; nghiên cứu để tăng năng suất của nhân viên, tăng mức độ hài lòng của khách hàng khi check-in, check-out.

• Đảm bảo các thông tin về khách đầy đủ để có thể phục vụ nhanh chóng và kiểm soát khách khi vào ăn cũng như khi sử dụng các dịch vụ khác của Khách sạn, VAP, Safari.

• Có mặt tại các điểm đông khách vào các giờ cao điểm để kiểm soát chất lượng dịch vụ như các CBQL cấp dưới và hỗ trợ nhân viên xử lý các vướng mắc.

4. Mảng Ẩm thực:

• Đảm bảo chất lượng thực phẩm, trang trí, âm thanh, ánh sáng, vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn đã được phê duyệt.

5. Mảng Buồng phòng:

• Giám sát cách trang trí, cây xanh, đồ nội thất để đảm bảo diện mạo và cảm giác 5 sao ở mọi khu vực, đặc biệt là ở sảnh và nhà hàng.

6. Mảng Kỹ thuật:

• Kiểm soát tình trạng vệ sinh, sắp xếp thiết bị, vật tư kỹ thuật ở các khu vực kỹ thuật.

• Kiểm tra xác suất việc ghi nhật ký, làm các hồ sơ kỹ thuật theo quy định và so sánh với thực tế.

7. Mảng An ninh - An toàn:

• Kiểm soát chặt chẽ các hệ thống PCCC, việc tuân thủ các quy định PCCC tại tất cả các điểm của sân Golf.

• Kiểm soát chặt chẽ việc quản lý khách hàng, không để lọt các trường hợp khách sử dụng dịch vụ mà không trả phí.

8. Mảng Cảnh Quan, Sân Vườn:

• Kiểm soát việc trồng và chăm sóc, bảo dưỡng cây cỏ, tiểu cảnh, điểm nhấn theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn đã được phê duyệt.

• Kiểm soát vệ sinh, chiếu sáng, không có hỏng hóc, sứt sẹo, đổ vỡ tại các khu vực này.

9. Mảng Dịch Vụ Vận Chuyển & Vui Chơi Giải Trí:

• Kiểm soát chặt chẽ thời gian vận chuyển khách hàng, cũng như các vấn đề về an toàn khác.

• Phối hợp với HO để xây dựng danh mục các dịch vụ vui chơi giải trí, thiết lập các tiêu chuẩn cho khách sạn của mình và kiểm soát chất lượng và hiệu quả cung cấp dịch vụ của khách sạn và các đối tác.

• Triển khai vận hành các hoạt động vui chơi giải trí sau khi nhận bàn giao từ Tổ dự án.

• Nghiên cứu, đề xuất với HO các dịch vụ vui chơi giải trí và các Tour hấp dẫn để bổ sung nhằm nâng cấp sự hài lòng của khách hàng.

10. Các Mảng Dịch Vụ Vận Hành Khác: tùy theo phân công từng thời điểm, từ Phòng/Ban liên quan về phát triển sản phẩm.

Requirements

• Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Quản trị Khách sạn - Du lịch, Quản trị Kinh doanh, Bất động sản, Tài chính, v.v...hoặc các chuyên ngành liên quan.

• Có tối thiểu 08 năm kinh nghiệm, trong đó có 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Khách sạn/Resort 4-5 sao trở lên.

• Đam mê, có tư duy chuyên nghiệp và tinh thần trách nhiệm cao.

• Luôn đặt tiêu chuẩn cao về sản phẩm, dịch vụ và chất lượng, hiệu quả công việc.

• Kỹ năng tổ chức, giải quyết vấn đề, kỹ năng phân tích, đàm phán tốt.

• Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt (nghe, nói, viết).

• Kỹ năng gây ảnh hưởng hiệu quả, ra quyết định và kỹ năng lãnh đạo tốt.

• Kỹ năng quản lý và phát triển con người.

Get job alerts and all 3,288 jobs.

Free, with your email. New jobs that fit you, every Monday.

OV members work at Vingroup. Members see who they are and can ask them for a short chat.

Apply to join

OV member? Use the email you use for OV.

Hiring? Reach Overseas Vietnamese.Post jobs